Λαχανοντολμάδες, η κλασική συνταγή
Ντολμάδες, σαρμάδες και γιαπράκια… Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα κλασικό και αγαπημένο πιάτο για όλη την Μεσογειακή (και όχι μόνο…) κουζίνα και γνωστό από την αρχαιότητα, τόσο για την θερμιδική του αξία τις κρύες χειμωνιάτικες νύχτες, όσο και για την γευστικότητά του. Οι παραλλαγές του είναι πράγματι πάρα πολλές, αλλά εμείς σήμερα θα παραμείνουμε στην κλασική…